大阪へーほーツアー
大阪へーほーツアー · 2018/12/02
【サントリー山崎蒸溜所へ①】
一度行ってみたかったサントリー山崎！
行って来ました～❤
"たけちゃんツアー"！お世話になってます。
まずは、
〈ウイスキー館～蒸溜所見学ツアー〉
まず入った展示室がすごく心地よいデザイン重視の展示でした❗
「仕込・発酵室」「蒸溜室」「貯蔵庫」・・・と見学しました。蒸溜室の室温は高温でウイスキーの香りもたまりまへ～ん❤
外国の方も多く、音声ガイドは英語、フランス語、中国語がありましたよ✨
見学の後は、テイスティング(^^)d
たけちゃん(おくむらたけすけ)ツアー！
〈テイスティングとお庭も🍁〉
ウイスキー(^^)dあらためて美味しかったです❗
「山崎ハイボール」の作り方も教えてもらいましたよ～❤氷が違うわ。
そして、お庭が美しかったです。
池の水が澄んでいて、美味しいウイスキーも良質の水が大切ですよね✨
また、機会があれば行きたいです(^^)
大阪へーほーツアー · 2018/10/26
たけちゃんの街歩き「チキンラーメンを自分で手作りしてみる」ツアーに参加してきました。
池田駅近辺には今NHKの朝の放送でも取り上げられているためか、安藤百福さん考案のチキンラーメンにちなむお店やグッズがあちこちにみられます！
まずはプレミアムチキンラーメンという普通の味付けよりもしっかりとチキンの出汁の味がする物をいただき、心の準備をしました。(笑)
カップヌードルミュージアムは駅から五分程度のところにあり、安藤百福さんの銅像がカップヌードルの上に立った姿で皆を迎える形でたっています。今回も海外からの旅行者など昼間にもかかわらず、大勢の方々が入場。
カップヌードルの作製は以前に、やはりたけちゃんに案内して貰ったのですが、こちらは予約を取らなくても割りと簡単に経験できます。
チキンラーメン作製のコースは一日3回と限られ、作業もかなり手の込んだものなのでなかなか体験できないのですが、今回初めて粉から練って延ばし、熟成させ再度圧延、カットを経て油で揚げる工程全てを経験せてもらいました。
出来上がったチキンラーメンは自分でイラストを描いた袋に詰めて持ち帰るという、楽しい経験をさせてもらいました
大阪へーほーツアー · 2018/10/10
「鉄板の魔術師が作る絶品お好み焼き😋」
「大阪案内人」おくむらたけすけさんが企画しています「大阪ヘーホーツアー」の人気企画でもあります、大阪 美章園駅からすぐの所にある「鉄板万」さんで美味しいお好み焼きを食べようと言う事で行って来ました。
大阪老舗有名店の店長を経験されている店主が作る(創作)お好み焼きはどれも絶品です、しかもこんだけ食べて2500円(飲み物代は別)で食べ応えは満点です。
昨日も店主を交えて皆さんと「月1回はやれるで！」と冗談を交えながらお話ししていましたが本当に楽しく心もお腹(笑)も満足な「鉄板万」さんでの夜でした。
貸し切りも要相談で出来るそうなので「忘年会」にももってこいですよ😊
大阪へーほーツアー · 2018/10/03
午前中の授業と夜のNHKの公開録音の間に、たけちゃんの案内ツアーで万博記念公園の「太陽の塔」を見に行ってきました。
リアルタイムで万博を経験したのが、48年前の1970年(昭和45年) まだ私が学生時代に大阪で開催された、万国博覧会。ちょうどまだ学生運動の真っ只中で、大学は封鎖されていたので、入学はしたものの正規の授業は受けられず、ポツポツと石橋と北千里である授業の帰りに、しばしば万博を見に行き「鉄鋼館」の現代音楽や「イギリス館」のジュリアン・ブリームのBGMを聴きに行ったものです。
最近大幅に大改修して一般に公開されましたが、やっと大混雑も終わり日程も合ったので参加させてもらいました。内部の撮影は叶わなかったのですが、久し振りに内部を見学させて貰って、半世紀前の思い出が蘇りました。